Nos saveurs
Les saveurs locales du bistro restaurant
Le restaurant bistro La Belle Excuse est un lieu où la cuisine raffinée rencontre les saveurs authentiques du Québec. Le menu est soigneusement élaboré pour offrir une expérience culinaire inoubliable, en utilisant des produits frais et locaux pour créer des plats savoureux qui reflètent la région. Les saveurs sont riches et équilibrées, avec des combinaisons et des associations d'ingrédients qui surprennent les papilles. De plus, plusieurs plats peuvent être modifiés pour vous offrir l'option sans gluten. Informez-vous lors de votre visite!
Produits du Québec
La Belle Excuse est fier de mettre en valeur les produits locaux et de saison dans sa cuisine. Le chef de La Belle Excuse est passionné par les ingrédients frais et de qualité, qui sont essentiels pour créer des plats savoureux et raffinés.
Les produits du Québec sont mis en avant dans chaque plat de La Belle Excuse, offrant une expérience culinaire qui reflète les saveurs de la région. Le restaurant s'approvisionne auprès de producteurs locaux pour garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients.
Notre sélection de vins
La carte des vins de La Belle Excuse est tout aussi impressionnante que sa cuisine. Elle propose une importante sélection de vins d’importation privée, tous choisis avec soin pour compléter les plats proposés.
Des vins rouges riches et corsés aux blancs légers et fruités, il y a une grande variété de choix pour satisfaire tous les palais. Les vins locaux sont également proposés, offrant une expérience de dégustation unique qui reflète les saveurs de la région.
Nos bières
Si vous êtes un amateur de bière, ne manquez pas la sélection de bières locales offertes par l’Alchimiste Microbrasserie. La Belle Excuse est fier de mettre en avant les brasseries locales, offrant une expérience de dégustation unique qui reflète les saveurs de la région.
Du classique et rafraîchissant pilsner aux saveurs riches et complexes de la stout, chaque bière est choisie pour son goût unique et sa qualité supérieure.
Nos desserts
Les desserts sont souvent considérés comme la cerise sur le gâteau d'un repas, et chez la Belle Excuse, ils sont faits maison et sont tout simplement délicieux. Chaque dessert est préparé avec soin et une attention particulière aux détails, utilisant des ingrédients frais et de qualité, créant des combinaisons de saveurs exceptionnelles qui sauront satisfaire les papilles de tous les gourmands.
